Konfitované maso
Šťavnaté konfitované maso připravované pomalým vařením ve vlastním sádle.
Kachní, vepřové i z divočáka — plná chuť a měkká struktura pro snadné servírování. Všechny produkty Meat Atelier jsou sterilovány v autoklávu. Díky tomu je můžete skladovat při pokojové teplotě a mají trvanlivost minimálně 9 měsíců bez nutnosti chlazení.
Nejprodávanější
Řazení produktů
Výpis produktů
Divočák konfit je šťavnaté trhané maso z divočáka připravené pomalým vařením ve vlastním sádle. Ruční výroba z českého masa dává masu plnou chuť a měkkou texturu. 330 g
Kachní játra konfitovaná v kachním sádle jsou poctivá chuťovka plná krémové chuti a jemné textury. Skvěle se hodí na čerstvý chleba, topinku nebo krekry. 180 g
Kachní prso v kachním sádle připravené pomalým vařením. Ruční výroba z českého masa zaručuje plnou chuť a jemnou strukturu. 280 g
Ovládací prvky výpisu
Konfit je tradiční způsob přípravy masa pomalým vařením ve vlastním tuku, díky kterému zůstává maso šťavnaté, měkké a plné chuti.
Výsledkem je jemné trhané maso, které se snadno servíruje a hodí se jak na chleba, tak do teplých pokrmů.
Naše konfity vyrábíme ručně v malé české manufaktuře s důrazem na kvalitu a jednoduché složení. Používáme české maso z ověřených farem a vyhýbáme se zbytečným přísadám. Díky pomalému zpracování si maso zachovává přirozenou chuť i strukturu.
V nabídce najdete konfit kachní, vepřový i z divočáka, takže si můžete vybrat podle chuti i příležitosti. Konfitované maso je ideální pro rychlé sendviče, tortilly, degustační prkénka i teplé večeře.
Pokud chcete objevit více variant, doporučujeme kombinovat různé druhy masa a doplnit je čerstvým pečivem nebo nakládanou zeleninou. Konfit je skvělou volbou pro každodenní jídlo i slavnostní chvíle.
.png?69848d36)
