Konfitované kachní prso
Kachní prso v kachním sádle připravené pomalým vařením.
Ruční výroba z českého masa zaručuje plnou chuť a jemnou strukturu.
280 g


.png?69848d36)

O produktu
Kachní konfit je delikatesa, kterou připravujeme pomalým vařením kachního prsa ve vlastním sádle s bylinkami, bílým vínem, kořením a kousky bio pomerančové kůry.
Díky tomuto postupu se maso krásně rozpadá a výsledkem je šťavnaté kachní prso, které má bohatou a jemnou chuť.
Jak chutná
Chuť je plná, jemně masitá a lehce máslová, s přirozenou chutí kachního masa.
Konfit je tak měkký, že se téměř rozplývá na jazyku, ale zároveň má dostatek struktury, aby byl skvělý i na chlebu nebo v sendviči.
Tipy na servírování
Doporučujeme servírovat:
-
na čerstvém chlebu nebo bagetě
-
v tortillách či sendvičích s čerstvou zeleninou
-
jako hvězdu teplého i studeného pohoštění
-
s kyselými okurkami nebo pikantní hořčicí
Tohle je produkt, který překvapí svou plností a jednoduchostí zároveň.
Párování
S vínem: Chardonnay, Pinot Noir
S pivem: polotmavý ležák, American Pale Ale
SLOŽENÍ
Kachní prso 50%, kachní sádlo 45%, bílé víno, cibule, bylinky, koření, česnek, mořská sůl, třtinový cukr. Obsah soli max. 2,5%, obsah tuku max. 60%.
NEOBSAHUJE LEPEK!
Ruční výroba a kvalita
Každá sklenice je vyráběna ručně v malé české manufaktuře s důrazem na poctivost a chuť.
Používáme jen české maso z ověřených farem a žádná zbytečná dochucovadla.
STERILOVÁNO V AUTOKLÁVU
Výrobek je tepelně sterilován, díky čemuž je možné jej skladovat při pokojové teplotě. Minimální trvanlivost je 9 měsíců. Po otevření uchovávejte v lednici a spotřebujte do 48 hodin.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Konfitované maso |
|---|---|
| EAN: | 8594215692256 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
