Zvěřinové trio
Tři zvěřinové speciality v jedné sadě: kančí a srnčí rillettes doplněné pomalu připravovaným konfitem z divočáka. Ideální k pečivu, vínu i jako originální dárek.
Zvěřinové trio
Výběr pro všechny, kteří mají rádi výraznou chuť zvěřiny. Sada Zvěřinové trio spojuje dvě jemně trhané speciality k pečivu a jedno pomalu připravované maso vhodné jako hlavní chod.
Začněte kančími nebo srnčími rillettes s čerstvým chlebem, hořčicí a nakládanou zeleninou. Konfit z divočáka pak stačí prohřát a doplnit oblíbenou přílohou.
Sada obsahuje
Kančí rillettes – 180 g
Pomalu připravované kančí maso s plnou a výraznou chutí. Výborně se hodí na čerstvou bagetu, kváskový chléb nebo topinky.
Srnčí rillettes – 180 g
Jemně trhané srnčí maso s charakteristickou chutí zvěřiny. Podávejte s pečivem, cibulovým chutney nebo nakládanými okurkami.
Konfit z divočáka – 280 g
Pomalu připravované maso z divočáka, které stačí prohřát a servírovat. Hodí se k bramborové kaši, pečeným bramborám, zelí nebo čerstvému chlebu.
Jak sadu podávat
Rillettes vyjměte přibližně 20 až 30 minut před podáváním, aby změkly a rozvinula se jejich chuť. Konfit ohřejte v hrnci, troubě nebo ve vhodné nádobě v mikrovlnné troubě.
Sada se hodí jako ochutnávka zvěřiny, pohoštění pro návštěvu i dárek pro milovníky masa.
Obsah balení: 2 × 180 g a 1 × 280 g
Celková čistá hmotnost: 640 g
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.