Srnčí terina s portským vínem

Srnčí terina s portským vínem je poctivá masová specialita vytvořená ručně z kvalitního českého srnčího masa.
Portské víno dodává této terině hlubší tón aromat a jemné sladkosti, která zaujme již při prvním soustu.

Chuťový profil

Terina nabízí bohatou, výraznou chuť srnčí zvěřiny vyváženou aromatickými, lehce nasládlými tóny portského vína.
Výsledkem je harmonická a plná chuť s dlouhou dochutí.

Tipy na servírování

Tuto terinu doporučujeme:

• servírovat na opečeném toastu, ciabattě nebo francouzském chlebu

• doplnit vinnou hroznovým želé, medovo-hořčičným dipem nebo nakládanou zeleninou

• podávat jako součást delikatesního prkénka

Párování

Víno: Portské, Cabernet Sauvignon, Merlot
Pivo: Polotmavý ležák, saison, amber ale

Ruční výroba a kvalita

Každá sklenice je vyrobena ručně v malé manufaktuře s důrazem na kvalitu použitých surovin.
Používáme výhradně české maso z ověřených farem bez zbytečných aditiv.

STERILOVÁNO V AUTOKLÁVU
Výrobek je tepelně sterilován, díky čemuž je možné jej skladovat při pokojové teplotě. Minimální trvanlivost je 9 měsíců. Po otevření uchovávejte v lednici a spotřebujte do 48 hodin.