Hovězí pastrami terina

Pastrami terina je masová delikatesa inspirovaná tradiční chutí pastrami, připravená z kvalitního českého hovězího masa s charakteristickou pepřovou a jemně uzenou vůní. Každá sklenice vzniká ručně v malé české manufaktuře Meat Atelier bez použití chemie, éček a zbytečných dochucovadel. Výsledná terina spojuje intenzivní chuť masa s lahodnou strukturou, která je příjemně šťavnatá a zároveň dokonale vyvážená.

CHUŤOVÝ PROFIL

Terina nabízí plnou chuť hovězího pastrami s výraznými kořenitými tóny pepře a lehkým uzeným nádechem, který celkovou chuť doplňuje a podtrhuje. Výsledkem je harmonická směs chutí s dlouhou a uspokojivou dochutí, která zaujme již při prvním soustu.

TIPY NA SERVÍROVÁNÍ

Pastrami terinu doporučujeme podávat na čerstvém nebo lehce opečeném toastu či ciabattě, doplněnou vinným želé či kvalitní hořčicí. Výborně se hodí jako součást degustačního prkénka s dalšími delikatesami či sýry a může být překvapivě příjemným zpestřením každé společenské události.

PÁROVÁNÍ

Víno: suché červené víno typu Merlot, Cabernet Sauvignon nebo odrůdy Pinot Noir, které podtrhne kořenité a masové tóny teriny.
Pivo: polotmavý ležák nebo silnější amber ale, které hezky doplní komplexní chuťový profil a zvýrazní jemné aroma masa.

RUČNÍ VÝROBA A KVALITA

Každá sklenice pastrami teriny je vyráběna s důrazem na kvalitu surovin a tradiční postupy. Používáme pouze maso z ověřených českých farem a dbáme na to, aby výsledný produkt byl autentický, chuťově plný a zároveň čistý bez umělých přísad. Pastrami terina představuje spojení tradiční chuti a moderní gastronomie, a je ideální volbou pro milovníky masových specialit a delikatesních zážitků.

STERILOVÁNO V AUTOKLÁVU
Výrobek je tepelně sterilován, díky čemuž je možné jej skladovat při pokojové teplotě. Minimální trvanlivost je 9 měsíců. Po otevření uchovávejte v lednici a spotřebujte do 48 hodin.