Konfitované trio

Konfitované trio

Sada Konfitované trio spojuje tři druhy pomalu připravovaného masa ve vlastním sádle – vepřové, divočáka a kachní prso.

Díky vyššímu podílu tuku jsou konfity jemné, šťavnaté a chuťově výrazné. Nejde primárně o klasické maso s přílohou, ale především o masovou delikatesu vhodnou k namazání na pečivo nebo k dochucení teplých pokrmů.

Nejlépe chutnají na čerstvém chlebu, bagetě nebo křupavé topince. Skvěle fungují také jako masová náplň do tortily či burgeru. Menší množství můžete nechat rozpustit na horkých nocích, opečených bramborách nebo těstovinách, kde maso se sádlem vytvoří výraznou a voňavou omáčku.

Sada obsahuje

Vepřové ve vlastním sádle – 280 g
Jemné pomalu připravované vepřové maso s plnou chutí. Výborné na chleba, topinku, do burgeru nebo na opečené brambory.

Divočák ve vlastním sádle – 280 g
Výraznější zvěřinová delikatesa pro milovníky plné masové chuti. Hodí se na kváskový chléb, do tortily nebo na horké noky.

Kachní prso v sádle – 280 g
Jemné kachní maso s bohatou chutí. Podávejte ho na opečené bagetě, v burgeru nebo jako teplý doplněk k bramborám a nokům.

Jak konfity podávat

Pro podávání na pečivu nechte sklenici přibližně 20 až 30 minut při pokojové teplotě, aby sádlo změklo a obsah se snadno roztíral.

Pro teplé použití odeberte požadované množství masa i sádla a pomalu prohřejte. Na noky, těstoviny nebo brambory obvykle stačí menší množství, protože konfity jsou díky obsahu tuku chuťově velmi výrazné.

Dobře se doplňují s kyselými okurkami, hořčicí, nakládanou zeleninou, cibulovým chutney nebo brusinkami.

Obsah balení: 3 × 280 g
Celková čistá hmotnost: 840 g