Kachní hody

Sada Kachní hody spojuje dvě výrazné speciality z kachního masa: jemné kachní rillettes Grand Marnier a kachní prso v sádle.

Rillettes i konfit nejlépe chutnají na čerstvé bagetě, kváskovém chlebu nebo křupavé topince. Konfitované prso můžete použít také jako výraznou masovou náplň do tortily či burgeru. Menší množství masa i tuku lze nechat rozpustit na horkých nocích, těstovinách nebo opečených bramborách, kde vytvoří bohatou a voňavou masovou omáčku.

Sada obsahuje

Kachní rillettes Grand Marnier – 180 g

Pomalu připravované kachní maso s jemným pomerančovým tónem likéru Grand Marnier. Rillettes jsou vláčné, chuťově výrazné a snadno se roztírají.

Nejlépe chutnají na bagetě, chlebu nebo topince. Dobře se doplňují s cornichons, brusinkami, fíkovým nebo cibulovým chutney.

Kachní prso v sádle – 280 g

Pomalu připravované kachní maso uložené v sádle. Díky vyššímu obsahu tuku zůstává jemné, šťavnaté a plné chuti.

Podávejte ho především namazané nebo rozmělněné na čerstvém pečivu. Výborně se hodí také do tortily či burgeru nebo jako teplý doplněk na noky, opečené brambory a domácí vaječné těstoviny.

Jak Kachní hody podávat

Před podáváním vyjměte sklenice přibližně 20 až 30 minut předem, aby tuk změkl a obsah se snadněji roztíral.

Podávejte například:

• na bagetě, chlebu nebo topince,
• v tortille nebo burgeru,
• na horkých nocích či těstovinách,
• s pečenými bramborami.

Sada se hodí pro společné posezení, jako originální jedlý dárek nebo jako zásoba pro chvíle, kdy chcete rychle připravit něco dobrého bez dlouhého vaření.

Obsah balení: 1 × 180 g a 1 × 280 g
Celková čistá hmotnost: 460 g