Francouzský večer Sada 3 francouzských specialit

Dopřejte si francouzskou večeři bez dlouhého vaření. Sada Francouzský večer spojuje tři speciality MEAT ATELIER, které se skvěle hodí k čerstvé bagetě a láhvi dobrého vína.

Začněte jemnými kachními rillettes s Grand Marnier, pokračujte pomalu připravovaným kohoutem na víně a večer završte výrazným hovězím po burgundsku. Stačí otevřít sklenice, hlavní jídla ohřát a během několika minut můžete servírovat.

Sada je ideální pro společnou večeři ve dvou, pohodový večer s přáteli nebo jako originální dárek pro milovníky francouzské kuchyně.

Co sada obsahuje

Kachní rillettes Grand Marnier – 180 g
Jemně trhané kachní maso s plnou chutí a lehkým citrusovým tónem pomerančového likéru Grand Marnier. Podávejte při pokojové teplotě s opečenou bagetou, kváskovým chlebem, cornichons nebo cibulovým chutney.

Kohout na víně – 490 g
Francouzská klasika coq au vin. Maso připravované ve výrazné vinné omáčce se zeleninou a kořením. Výborně chutná s bramborovou kaší, pečenými bramborami, těstovinami nebo čerstvým pečivem.

Hovězí po burgundsku – 490 g
Kousky hovězího masa v bohaté omáčce na červeném víně. Syté a voňavé jídlo, které stačí pomalu prohřát a doplnit bramborovým pyré, noky, širokými nudlemi nebo bagetou.

Jak si připravit francouzský večer

Rillettes vyjměte z lednice přibližně 20–30 minut před podáváním, aby změkly a plně se rozvinula jejich chuť. Servírujte je jako předkrm s čerstvou nebo krátce opečenou bagetou.

Kohouta na víně a hovězí po burgundsku přendejte ze sklenice do hrnce a za občasného promíchání pomalu prohřejte. Ohřát je můžete také v mikrovlnné troubě ve vhodné nádobě.

Doplňte láhví červeného vína, svíčkou a dobrou společností. O zbytek večera je postaráno.

Proč si sadu vybrat

• tři speciality v jednom zvýhodněném balení
• jednoduchá večeře bez náročného vaření
• ruční výroba v malých šaržích
• vhodné jako dárek i zásoba pro nečekanou návštěvu
• stačí ohřát a servírovat

Celková čistá hmotnost: 1 160 g